Pizzeria Trattoria Francesco Barbate - SteakHouse

ENSALADA AGUACATE Y LANGOSTINOS.: Langostinos cocidos aguacates, lechuga, tomate y zanahoria todo aderezado con vinagreta a la mostaza antigua s/m
ENSALADA DE QUESO DE CABRA.: Queso de cabra gratinado con bacón sobre lecho de ensalada y tomate aliñado con vinagreta a la miel y acompañado de uva y piñones de la breña .. €
GAMBONES AL GUAZZETTO.: (Gambones grandes flambeados al brandy) s/m
SAUTÉ DE ALMEJAS Y MEJILLONES.: (Para 2 personas) .. €

SPAGHETTI ROCCA DI MARE: Salsa de tomate cherry y marisco fresco .. €
TAGLIATELLE AL CENTOLLO IN SALSA ROSÉ: Salsa de nata, tomate y pulpa de centollo fresco s/m
FAGOTTINI DI FORMAGGIO E PERA AL GORGONZOLA: Pasta fresca rellena de queso y pera en salsa gorgonzola .. €
LASAGNA ALLA BOLOGNESA: Salsa boloñesa, bechamel, mozzarella y parmesano s/m
DEL PACO 2: Tomate, mozzarela di búfala, chorizo picante, pimiento, aceitunas, alcaparras, champiñon y cebolla s/m

BROCHETAS DE PESCADO: Pescado fresco de la bahía con verduras y alioli de la casa s/m
CARPACCIO DE ATÚN: Autentico atún rojo de almadraba, aliñado con alcaparras, parmesano y vinagre de jerez s/m
ENTRECOT DE TERNERA DE LOMO ALTO (350-450gr): Lomo de ternera de retinto, con guarnición de verduras gratinadas s/m
SOLOMILLO DE TERNERA: Medallon de solomillo de retinto seleccionado, con verduras gratinadas s/m
CHULETON DE TERNERA DE RETINTO: Chuleton de ternera de retinto seleccionado, con verduras gratinadas s/m

Paseo Marítimo - Edif. Las Conchas s/n 11160 Barbate 956 45 44 33
Movil 652 54 93 05